小売店舗を開く — 立地・在庫・レジまわりの初期設計

立地は後から変えられない

小売で最も取り返しがつかないのが立地です。契約前に、実際に自分で数えてください。

• 通行量 … 曜日・時間帯を変えて複数回。平日昼と土日では別の街になります
• 通行者の属性 … 想定顧客と合っているか。学生が多い通りで高単価の商材は売れません
• 視認性 … 歩いていて気づくか。2階・地下・角地で入りやすさが大きく変わります
• 周辺の店 … 競合だけでなく、顧客層が重なる店が近いほうが有利なことが多い
• 駐車場 … 郊外では必須

賃貸借契約で確認すること

• 保証金 … 賃料の6〜12か月分。償却（返還されない分）の割合
• 解約予告期間 … 6か月前予告なら、撤退を決めても半年分の賃料が確定します
• 原状回復の範囲 … スケルトン返しか。撤退費用が数百万円になることがあります
• 看板の可否、営業時間の制限、内装工事の制約
• フリーレント … 開店準備期間の賃料免除を交渉する余地があります

開業時の在庫は少なめに

品揃えを充実させたい気持ちから、開業時に在庫を積みすぎるのが典型的な失敗です。在庫は現金が姿を変えたもので、売れなければ資金繰りを直撃します。

最初は売れ筋の仮説に絞って少なく仕入れ、実際の動きを見て補充する。仕入先には少量から取引できるか、返品や委託が可能かを確認してください。

レジと決済

• キャッシュレス対応は必須 … 決済手数料は売上の2〜4%程度。現金のみだと機会損失が出ます
• POSレジ … 売上データが在庫管理と会計につながるものを。手書きの日報では分析ができません
• インボイス … 適格簡易請求書（レシート）の要件を満たすレジにする

必要な届出

• 中古品を扱う → 古物商許可
• 酒類 → 酒類販売業免許（税務署）
• 食品 → 営業許可または届出（保健所）
• 医薬品・化粧品 → 品目により許可
• 深夜営業 → 業態により警察署への届出

開業前後の集客

オープン後に告知を始めるのでは遅いです。工事期間中から、店頭に「◯月◯日オープン」の掲示、近隣への挨拶、Googleビジネスプロフィールの登録（オープン日を設定可能）、SNSでの準備の様子の発信を始めてください。開店初日に人が来るかどうかは、その前の1か月で決まります。